第三，买青椒的时候，可以用手捏一下青椒的柔软度。一般来说，如果青椒稍微硬一点，味道可能会淡一点，因为皮比较厚。如果青椒比较软，说明皮比较薄，味道比较辣。也可以直接看。很简单。尖头青...